holidayresearch’s blog

フランス生活の備忘録

食べ物

コーヒー豆 “La Vie Claire 100% Arabica”

オーガニックスーパーマーケット、La Vie Claireのオリジナルビオコーヒー豆。 評価: 味 5/10、香り 7/10、価格 6/10 250gで4,39ユーロ。やさしい良い香りのコーヒーだが、苦味、酸味など味に奥行きがない。抽出が早いV60などで入れると、味気ないコーヒーに…

コーヒー豆 “Café La Vie Claire Origine, Mexique”

オーガニックスーパーのLa Vie Claireのオリジナルブランド。原産国はメキシコでグアテマラと国境を接する南部に位置するチアパスです。アラビカ種70%、ロブスタ種30%のブレンドでフランスで焙煎しています。 250gで4,99 euros(€2.00/100g)です。 評価: 味…

フランスでカレーライス

日本のカレーライスは国内外で人気がある。アメリカにいた時も、ゴーゴーカレーや現地の日本料理店、喫茶店、日系レストランでもカレーは受け入れられていた。元アメリカ空軍で立川の軍事基地に駐在していた友人も、基地内にあったCoCo壱番屋のカレーが好き…